Riserva Barbaresco DOCG
Un Barbaresco moderne et puissant.
Roberto Sarotto
2020
25,90 CHF / 75 cl
(34,53 CHF / L.)
TVA incluse
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| Type de vins | Vin rouge |
|---|---|
| Region | Italie, Piemonte |
| Producteur | Roberto Sarotto |
| Cépage | Nebbiolo |
| Élevage | Barrique |
| Millésime | 2020 |
| Format | 75 cl |
| Alcool | 14 |
| Numéro d'article | 22143720 |
| Se marie bien | Fromage, Pâtes alimentaires, Viande |
| Weinstil | |
| Rebbaumethode | |
| Genussreife | |
| Bio | Oui |
Note de dégustation
Rouge grenat moyen. Notes de fruits compotés et de baies. de cerises, notes terreuses, notes de cuir et de pneus prononcées et de sol forestier.
Le domaine
"La famille Sarotto a une tradition viticole de plus de 200 ans, établie à Neviglie dans le Piémont. Au début du 19e siècle déjà, ils exportaient leurs vins en Angleterre. Dans les années 1950, ils ont commencé à mettre en bouteille leur propre vin après avoir été pendant des années fournisseurs de raisins. Aujourd'hui, les raisins de 50 hectares de vignes sont transformés en excellents vins, dont 40% sont des vins rouges. Roberto Sarotto est particulièrement passionné par les cépages autochtones et internationaux. Sa devise est la suivante : ""Les bons vins naissent dans le vignoble et continuent à se développer dans la cave""."