Particular Garnacha Old Vine Cariñena DO
Grand spectacle de Garnacha
Bodegas San Valero
2021
13,20 CHF / 75 cl
(17,60 CHF / L.)
TVA incluse
Livraison en 48h
Livraison gratuite à domicile
| Type de vins | Vin rouge |
|---|---|
| Region | Espagne, Cariñena |
| Producteur | Bodegas San Valero |
| Cépage | Garnacha |
| Élevage | Barrique |
| Millésime | 2021 |
| Format | 75 cl |
| Alcool | 14 |
| Numéro d'article | 16845721 |
| Bio | Non |
Über den Wein
Les vins de Cariñena sont réputés pour leur douceur veloutée et leur grande maturité. Les vignobles de la cave sont situés dans partie sud-ouest de la DO Cariñena. Les conditions de la région sont région sont quasiment idéales. Les vignobles du Monte Ducay présentent des sols sablonneux et légers. Le calcaire brun-rougeâtre a une bonne capacité de rétention d'eau de rétention d'eau. Les vins riches en extraits sont généralement élevés en barriques de chêne américain. Dans le cadre de la règles strictes de la DO, le temps de vieillissement dans les fûts est strictement réglementé.
Le domaine
Depuis près de 75 ans, Bodegas San Valero produit du vin dans la sous-région de Cariñena en Aragon, selon des règles légales strictes. La coopérative, fondée en 1945, compte plus de mille membres. Le cépage principal est le garnacha, à partir duquel sont élaborées des cuvées crianza, reserva et gran reserva sous la ligne Monte Ducay. Outre la garnacha et le tempranillo, on cultive également le cabernet sauvignon et la syrah. Les vins de Cariñena sont appréciés par les amateurs de vin du monde entier.
Farbe
Couleur: Rouge cerise concentré aux reflets violines brillants, frange discrète.
Aromatik
Aromatique: Franc en nez, bouquet de fruits mûrs et compotés, aux notes de baies rouges, arômes d‘élevage clairs, notes de torréfaction, de cèdre, épicées, avec un touche terreuse.
Körper
Corps: Attaque longue et étoffée, légère gourmandise en bouche, arômes bien présentset acidité juteuse, corsé et d‘une belle longueur aromatique.
Gesamteindruck
Qualité: Belle expression du terroir, bien élevé et d‘un grand potentiel.