Particular Garnacha Cariñena DO
Garnacha mûr et profond
Bodegas San Valero
2015
29,85 CHF / 75 cl
(39,80 CHF / L.)
TVA incluse
Livraison en 48h
Livraison gratuite à domicile
| Type de vins | Vin rouge |
|---|---|
| Region | Espagne, Cariñena |
| Producteur | Bodegas San Valero |
| Cépage | Garnacha |
| Élevage | Barrique |
| Millésime | 2015 |
| Format | 75 cl |
| Alcool | 15 |
| Numéro d'article | 16846715 |
| Bio | Non |
Über den Wein
Ce vin est connu pour ses arômes fruités puissants et son agréable équilibre entre le fruité et l'épicé. Le millésime 2015 est souvent décrit comme un bon millésime qui confère au vin une belle complexité et profondeur. Il se marie bien avec différents plats comme les viandes grillées, les pâtes ou le fromage. Si vous cherchez un vin à la fois aromatique et polyvalent, ce Garnacha est un excellent choix.
Le domaine
Depuis près de 75 ans, Bodegas San Valero produit du vin dans la sous-région de Cariñena en Aragon, selon des règles légales strictes. La coopérative, fondée en 1945, compte plus de mille membres. Le cépage principal est le garnacha, à partir duquel sont élaborées des cuvées crianza, reserva et gran reserva sous la ligne Monte Ducay. La cave cultive désormais neuf cépages différents. Outre les cépages traditionnels de garnacha et de tempranillo, on cultive depuis quelques années du cabernet sauvignon et de la syrah sur les sols arides de Cariñena.
Farbe
Farbe: Dichtes Kirschrot mit markanten Granatreflexen und schwarzem Kern
Aromatik
Aromatik: Reintönig, kompottartig mit Noten reifer Zwetschgen, Holunder, Ausbaubetonte Aromen, röstig, feiner Hauch von Kakao, würzig-ätherisch, nach Harz, leicht nussige Nuance
Körper
Körper: Stoffiger Auftakt, kräftiger Gaumen, schöne gut verwobene Säure, langer Nachhall
Gesamteindruck
Gesamteindruck: Vom Terroir geprägt, im Gaumen jugendlich, perfekt ausgebaut