Pajass Vino bianco da uve stramature
Le compagnon parfait de la tentation sucrée
Roberto Sarotto
29,30 CHF / 37.5cl
(78,13 CHF / L.)
TVA incluse
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| Type de vins | Vin doux |
|---|---|
| Region | Italie, Piemonte |
| Producteur | Roberto Sarotto |
| Cépage | Moscato Bianco |
| Élevage | Fût de chêne de 225 litres |
| Millésime | |
| Format | 37.5cl |
| Alcool | 13 |
| Numéro d'article | 21150300 |
| Se marie bien | Cadeau, Dessert |
Note de dégustation
Ambre brillant. Au nez, arômes intenses de raisins secs, de gelée de coing et de miel. En bouche, une douceur séduisante, une acidité élégante en contrepoint, avec une finale très longue, marquée par les arômes fruités, légèrement chauffante.
Le domaine
'La famille Sarotto a une tradition viticole de plus de 200 ans, établie à Neviglie dans le Piémont. Au début du 19e siècle déjà, ils exportaient leurs vins en Angleterre. Dans les années 1950, ils ont commencé à mettre en bouteille leur propre vin après avoir été pendant des années fournisseurs de raisins. Aujourd'hui, les raisins de 50 hectares de vignes sont transformés en excellents vins, dont 40% sont des vins rouges. Roberto Sarotto est particulièrement passionné par les cépages autochtones et internationaux. Sa devise est la suivante : ''Les bons vins naissent dans le vignoble et continuent à se développer dans la cave''.'