Mondeuse Vieille Vigne AOC Savoie
Spécialité rouge de Savoie
Domaine Jean Vullien & Fils
2020
18,40 CHF / 75 cl
(24,53 CHF / L.)
TVA incluse
Livraison en 48h
Livraison gratuite à domicile
| Type de vins | Vin rouge |
|---|---|
| Region | France, Savoyen |
| Producteur | Domaine Jean Vullien & Fils |
| Cépage | Mondeuse |
| Élevage | Barrique |
| Millésime | 2020 |
| Format | 75 cl |
| Alcool | 12 |
| Numéro d'article | 33511720 |
| Bio | Non |
Über den Wein
Le long du Rhône, il existe au total 17 communes indépendantes, appelées crus, qui produisent effectivement des styles de vin assez différents. « Mondeuse » - un mystère, un caractère et un goût inhabituels ! Un vin alpin de Savoie. Il est identique au cépage Refosco du nord de l'Italie et a tendance à être vigoureux. Ce cépage rouge très ancien, d'origine inconnue, exige beaucoup de travail de la part de ses viticulteurs. En maîtrisant sa croissance, il est possible de créer un vin exigeant et structuré à partir de cette diva.
Le domaine
"Le prestigieux Domaine Jean Vullien & Fils est situé dans la Combe de Savoie, entre Chambéry et Albertville, entouré de montagnes. Les 38 hectares de vignes s'étendent au sud, sur les pentes des contreforts du massif des Bauges, entre Fréterive et Montméllian, sur un sol calcaire. Le domaine a été fondé en 1973 par Jean Vullien et sa femme Jeannine. Leurs fils David et Olivier les ont rejoints plus tard et assurent un avenir prometteur tout en préservant la richesse de la tradition."
Farbe
Couleur: Rouge grenat moyen avec des reflets violets marqués.
Aromatik
Aromatique: Epices poivrées intenses au nez, cerise noire, fruits noirs à noyau, note de cheminée grillée perceptible, brioche et tabac.
Körper
Corps: En bouche, des notes de noix noires, une acidité vive et des tanins épicés finement tissés.
Gesamteindruck
Qualité: Très élégant et harmonieux, avec de la matière mais tendu - une découverte de vin passionnante.