Les Pontaix Rouge Crozes-Hermitage AOC
La syrah à l'état pur
Domaine Fayolle Fils et Fille
2005
18,40 CHF / 75 cl
(24,53 CHF / L.)
TVA incluse
Livraison en 48h
Livraison gratuite à domicile
| Type de vins | Vin rouge |
|---|---|
| Region | France, Rhône-Tal |
| Producteur | Domaine Fayolle Fils et Fille |
| Cépage | Syrah |
| Élevage | 12 mois Barrique |
| Millésime | 2005 |
| Format | 75 cl |
| Alcool | 12.5 |
| Numéro d'article | 33440705 |
| Bio | Non |
Über den Wein
Le nord de la vallée du Rhône est le royaume de la Syrah et du Viognier. La majorité des paysages offre un panorama de vignes grimpant sur des pentes de granit dans l‘étroite vallée au dessus de la rivière. Dans la partie septentrionale du Rhône prédominent les vins de cépage. La chaleur alternée à des périodes de fraicheur permettent de développer l‘expression aromatique et l‘élégante structure de ces vins. Une des particularités de la région est la technique de la taille en archet.
Le domaine
La région du Rhône est la plus ancienne région viticole de France. Entouré des vignobles traditionnels de l'Hermitage, le village de Gervans est situé sur la rive gauche du fleuve. Depuis 1870, les Fayolle ont marqué de leur empreinte la culture de la vigne. Les frères et sœurs Laurent Fayolle et Céline Nodin vivent pour la syrah, le roi de la Côte-du-Rhône septentrionale. Les vignes sont cultivées avec un grand respect de la nature. Les vins de l'Hermitage et du Crozes-Hermitage vieillissent dans les caves. Les crus de cette appellation comptent parmi les vins de syrah les plus complexes et les plus puissants du monde.
Farbe
Couleur: Robe rubis d’intensité moyenne aux reflets scintillants.
Aromatik
Aromatique: Bouquet intense, notes terreuses, arômes de noisettes, de torréfaction, qui contrastent avec un subtil bouquet d’épices et des nuances animales.
Körper
Corps: Attaque longue, corps puissant, légère douceur en bouche, très aromatique, final herbacé.
Gesamteindruck
Qualité: Vin typique du cépage, belle structure et fraîcheur.