Les Epenots 1er Cru Pommard AOC
Un site unique et magistral
Moillard-Grivot
2019
75,90 CHF / 75 cl
(101,20 CHF / L.)
TVA incluse
Livraison en 48h
Livraison gratuite à domicile
| Type de vins | Vin rouge |
|---|---|
| Region | France, Burgund |
| Producteur | Moillard-Grivot |
| Cépage | Pinot Noir |
| Élevage | Barrique |
| Millésime | 2019 |
| Format | 75 cl |
| Alcool | 14 |
| Numéro d'article | 35544719 |
| Bio | Non |
Über den Wein
Les vignobles de Pommard s'étendent de la frontière avec Beaune jusqu'à Volnay. L'évaluation des terroirs et la répartition en classes de qualité sont une tradition très ancienne en Bourgogne, les premières classifications remontant au Moyen-Âge et aux moines cisterciens. Le pinot noir cultivé traditionnellement est une diva. Pour chaque viticulteur, il représente un grand défi, tant dans le vignoble que dans la cave, et il faut beaucoup de doigté. Même dans le verre, ils ne sont pas faciles à comprendre et nécessitent du temps et de la patience.
Le domaine
L'histoire de la famille Moillard remonte à avant la Révolution française. Mais ce n'est qu'en 1850 que leur domaine viticole a connu un essor, lorsque Symphorien Moillard a commencé à travailler comme négociant en vin. Le domaine historique de Nuits-Saint-Georges produit des vins de domaine de la Côte de Nuits et de la Côte de Beaune. Chaque parcelle est cultivée selon les principes de la viticulture intégrée. Les vins, qui mettent en valeur le terroir de la Bourgogne, témoignent des zones climatiques représentatives de la région.
Farbe
Couleur: Rouge rubis moyen avec des reflets grenat étincelants, couleur dense.
Aromatik
Aromatique: Nez fin et soyeux, très typé fraise et cerise, discrètement épicé avec de belles notes d'élevage (fumé, boisé), fine nuance terreuse.
Körper
Corps: Longue attaque, notes de compote perceptibles en bouche, tanins fins en milieu de bouche, acidité bien intégrée, arômes d'élevage en fin de bouche.
Gesamteindruck
Qualité: Un vin élégant qui reflète ses origines - un plaisir à déguster dès maintenant.