Las Parcelas Blanco Rioja DOCa Alavesa
Coup de cœur - Rioja blanc
Bideona
2018
20,70 CHF / 75 cl
(27,60 CHF / L.)
TVA incluse
Livraison en 48h
Livraison gratuite à domicile
| Type de vins | Vin blanc |
|---|---|
| Region | Espagne, Rioja |
| Producteur | Bideona |
| Cépage | Viura |
| Élevage | Cuve |
| Millésime | 2018 |
| Format | 75 cl |
| Alcool | 13 |
| Numéro d'article | 15056718 |
| Bio | Non |
Über den Wein
Las Parcelas Blanco provient de vignobles de plus de 50 ans situés dans la Rioja Alavesa. Ces parcelles se trouvent au pied de la chaîne cantabrique, à une altitude de 420 à 600 mètres. Les vignes poussent sur des coteaux calcaires. Les raisins de Viura issus de ces terroirs confèrent au vin une fraîcheur et une minéralité particulières.
Le domaine
Le domaine Bideona est situé au cœur de la Rioja Alavesa et a été fondé en 2018. Il cultive 80 hectares répartis sur plus de 300 petites parcelles, dont la taille moyenne est d’environ 0,3 hectare. Les vignes ont en moyenne environ 50 ans, beaucoup de ces parcelles datant des années 1920, 1930 et 1940, et se caractérisent par une grande diversité génétique. Les sols calcaires situés sur les flancs de la Sierra Cantabria offrent des conditions optimales. L’objectif de Bideona est de refléter l’unicité du terroir à travers des vins parcellaire authentiques.
Terroir
Le Las Parcelas Blanco de Bideona provient de petites parcelles de vieux vignobles situés sur les collines de la Rioja Alavesa, enracinés dans les sols calcaires de la Sierra Cantabria. Ces sols confèrent au vin sa fraîcheur caractéristique, sa minéralité et sa structure délicate. L’altitude et le climat frais de la région favorisent une maturation lente et régulière des raisins Viura, permettant de préserver des arômes fins et une acidité précise.
Vinifikation
Selon le millésime, le vin vieillit en cave pendant le temps nécessaire, en utilisant une combinaison de cuves en acier inoxydable, de cuves en béton et de fûts de chêne usagés.
Farbe
Jaune citron clair de intensité moyenne, avec des reflets verts.
Aromatik
Intensité aromatique moyenne avec des notes de citron, pomme verte, pêche blanche, des touches florales de fleurs blanches, ainsi que des nuances herbacées, une épice fine et une minéralité évoquant la craie humide.
Körper
Sec, avec une acidité fraîche et bien présente, un corps et une intensité aromatique moyennes dominées par les agrumes, la pomme, des touches discrètes de fruits jaunes, des notes herbacées et une épice subtile bien intégrée. Finale longue, fraîche, avec une persistance minérale.
Gesamteindruck
Un Viura à la structure nette et à la précision délicate, exprimant de manière authentique le caractère frais et calcaire du terroir de la Rioja Alavesa.