Korvilot Rosso da appassimento
Azienda Agricola F.lli Recchia
2020
37,65 CHF / 75 cl
(50,20 CHF / L.)
TVA incluse
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Livraison gratuite à domicile
| Type de vins | Vin rouge |
|---|---|
| Region | Italie, Veneto |
| Producteur | Azienda Agricola F.lli Recchia |
| Cépage | Corvina, Merlot |
| Élevage | 3 mois en cuve / 12 mois en barrique |
| Millésime | 2020 |
| Format | 75 cl |
| Alcool | 16.5 |
| Numéro d'article | 21780720 |
| Bio | Non |
Über den Wein
Le nom du vin culte provient de l‘union du début du mot „Corvina“, et de la fin du mot „Merlot“, noms des deux cépages qui composent cette cuvée. Comme pour un Amarone, les raisins sont passerillés et puis pressés. „Appassimento“ dérive du mot appasito, qui signifie plus ou moins fané, flétri. Après un pressurage doux le vin jeune est élevé en barriques de chêne français et américain. Compte-tenu de la qualité de leurs vins on peut remarquer que les Recchia comprennent bien leur métier.
Farbe
Couleur: Robe rouge foncée aux reflets violets moyens et noyau noir.
Aromatik
Aromatique: Bouquet aromatique intense, des notes de fruits confits, fins arômes boisées, de pain grillé, de café et de chocolat, en finale notes terreuses et de sous-bois.
Körper
Corps: Attaque longue et souple, acidité bien intégrée, corps puissant et bien structuré, soutenu et aromatique en bouche, avec une touche d‘herbes typique du cépage.
Gesamteindruck
Qualité: Concentré et d‘une très belle longueur - un vrai vin plaisir.