Ironstone Zinfandel Red California
Expérience Zinfandel corsée
Ironstone Vineyards
2020
17,20 CHF / 75 cl
(22,93 CHF / L.)
TVA incluse
Livraison en 48h
Livraison gratuite à domicile
| Type de vins | Vin rouge |
|---|---|
| Region | USA, Californie |
| Producteur | Ironstone Vineyards |
| Cépage | Zinfandel |
| Élevage | Barrique |
| Millésime | 2020 |
| Format | 75 cl |
| Alcool | 14.5 |
| Numéro d'article | 67620720 |
| Se marie bien | Viande |
Note de dégustation
Rouge sombre et profond avec des reflets violets intenses. Au nez, arômes intenses et marqués de baies noires avec des notes nettes de fruits macérés, épicé, poivre, clou de girofle, un soupçon de tabac, fine note de terre. Une longue attaque en bouche, une acidité filigrane, des tanins intenses et souples, bien structurés pour soutenir la structure complexe de ce vin. Taste of California, pour tous ceux qui aiment les vins du nouveau monde.
Le domaine
Au cœur de la Sierra Foothills, ancienne terre de la ruée vers l'or, se trouve Ironstone Vineyards. Le fermier John Kautz a commencé à cultiver des vignes à Lodi et dans la Sierra Foothills en 1948. La cave de style ruée vers l'or a été construite en 1989 dans des roches calcaires et de schiste. La shiraz a besoin de chaleur pour mûrir, c'est pourquoi l'expansion du cépage est limitée par les conditions climatiques. Des sites sélectionnés dans la Sierra Foothills offrent des conditions idéales pour ce cépage.