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Il Concerto Spumante Brut Prosecco DOC

Il concerto comme son nom l'indique - un régal pour les papilles
16,20 CHF / 75 cl (21,60 CHF / L.)
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Plus d'infos
Type de vins Vin mousseux
Region Italie, Prosecco
Producteur Azienda San Simone
Cépage Glera
Élevage Méthode Charmat
Millésime
Format 75 cl
Alcool 11.5
Numéro d'article 80350700
Se marie bien Apéro, Poisson, Végétarien
Note de dégustation
Or pâle, brillant et acidulé. Arômes de fruits frais, pomme verte, poire Williams, reine-claude (prune noble), accents floraux subtils, fleur d'oranger et touche minérale. En bouche, une fraîcheur très vive avec des notes fruitées intenses, une acidité douce et un goût sec avec une longue persistance aromatique.
Le domaine
Le domaine viticole San Simone dans le Frioul est la propriété d'une famille qui a aujourd'hui presque 100 ans d'expérience dans la viticulture. Quatre générations de personnalités dynamiques et volontaires caractérisent cette exploitation viticole. Les parents Gino et Liviana ont relevé le défi d'un changement innovant et ont lancé un nouveau concept de production : San Simone. Aujourd'hui, ce sont les frères et sœurs Chiara, Anna et Antonio qui gèrent l'exploitation en quatrième génération. Ils poursuivent avec fierté et persévérance l'œuvre de leurs parents, qui leur ont transmis leur passion pour la viticulture.