Grosshöflein Leithaberg Blaufränkisch
Le roi rouge du Burgenland
Esterházy
2021
21,20 CHF / 75 cl
(28,27 CHF / L.)
TVA incluse
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| Type de vins | Vin rouge |
|---|---|
| Region | Autriche, Burgenland |
| Producteur | Esterházy |
| Cépage | Blaufränkisch |
| Élevage | 12 mois en barrique de 500 litres |
| Millésime | 2021 |
| Format | 75 cl |
| Alcool | 13 |
| Numéro d'article | 55605721 |
| Bio | Non |
Über den Wein
Le lièvre et l'oie sauvage ornent les vins locaux du domaine Esterhazy. Depuis plus de 400 ans, ils font partie intégrante du jardin animalier au pied des montagnes de la Leitha. Les sols typiques de la montagne, le schiste micacé et le calcaire de la Leitha, confèrent aux vins de la densité et une note minérale unique. Les vignobles pour les vins locaux se trouvent dans les communes de Sankt Margarethen, Rust, Sankt Georgen, Eisenstat, Grosshöflein et Oslip. « DAC » signifie « Districtus Austriae Controllatus » et est l'abréviation légale pour les vins de qualité typiques de la région.
Le domaine
La tradition viticole des Esterházy remonte à 1612, avec des enregistrements de cave jusqu'en 1758. Depuis près de deux décennies, la vinification a lieu à Trausdorf, près du Leithagebirge. En 2023, le domaine a obtenu la certification bio. Des raisins triés à la main provenant de six communes prospèrent sur du calcaire coquillier et du schiste micacé dans le nord du Burgenland. Le microclimat et l'absence d'irrigation donnent des vins Cool Climate très expressifs. Depuis 2023, le domaine mise sur une technologie innovante : trois des plus grands œufs en béton du monde (3.800 litres) produisent des vins élégants au caractère minéral qui reflètent le terroir.
Farbe
Couleur: Rouge rubis foncé avec un noyau noir.
Aromatik
Aromatique: Fruit mûr de baies des bois, d'airelles rouges et de genièvre, floral de violettes, notes délicates de torréfaction avec une finale épicée et poivrée, finement animale.
Körper
Corps: Une attaque longue, une acidité stimulante et des tanins à grain fin confèrent au vin une structure veloutée. Élégant et puissant en bouche avec une finale finement structurée.
Gesamteindruck
Qualité: Un noble représentant d'un paysage de rêve - le carafage en vaut la peine.