Fabelhaft Riesling Mosel
Riesling classique
FIO Wines
2020
34,50 CHF / 150cl
(23,00 CHF / L.)
TVA incluse
Livraison en 48h
Livraison gratuite à domicile
| Type de vins | Vin blanc |
|---|---|
| Region | Allemagne, Mosel |
| Producteur | FIO Wines |
| Cépage | Riesling |
| Élevage | Fûts de pièces |
| Millésime | 2020 |
| Format | 150cl |
| Alcool | 11 |
| Numéro d'article | 52058920 |
| Bio | Non |
Über den Wein
FABELHAFT est le nom du best-seller de la vallée du Douro. Le succès mondial de ce vin est l'œuvre de Dirk Niepoort, l'artiste du porto. Désormais, il existe aussi un « FABELHAFT » de la Moselle. En collaboration avec Philipp Kettern, les fils Niepoort Daniel et Marco sont responsables de ce projet passionnant. Les jeunes viticulteurs représentent FIO Wines. Le succès ne s'est pas fait attendre. Gault & Millau a désigné FIO comme « Découverte de l'année 2020 ».
Le domaine
"Le projet de vin FIO réunit le père Dirk et le fils Daniel Niepoort avec Philipp Kettern. Le protagoniste de leurs créations est le cépage Riesling. Ceux-ci proviennent des coteaux escarpés du légendaire village viticole de Piesport, dans la Moyenne Moselle. Tous les vins sont fermentés spontanément et vieillissent lentement dans des fûts de foudre de 1 000 litres jusqu'à ce qu'ils soient prêts. L'ancien style mosellan doit être ressuscité. Le nom FIO vient du portugais et signifie fil, c'est aussi un synonyme de décélération.