Estoras Zweigelt Burgenland
Zweigelt délicat
Esterházy
2020
18,40 CHF / 75 cl
(24,53 CHF / L.)
TVA incluse
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Livraison gratuite à domicile
| Type de vins | Vin rouge |
|---|---|
| Region | Autriche, Burgenland |
| Producteur | Esterházy |
| Cépage | Blauer Zweigelt |
| Élevage | 9 mois en fût de bois de 500 litres / 9 mois en inox |
| Millésime | 2020 |
| Format | 75 cl |
| Alcool | 13 |
| Numéro d'article | 55047720 |
| Bio | Non |
Über den Wein
Le cépage Blauer Zweigelt est aussi connu sous le nom Klosterneuburger. Elevé pour la première fois par le Dr. Zweigelt à l‘institut de recherche du vin à Klosterneuburg, la variété est devenue le cépage rouge en Autriche par excellence. Le croisement réussi de Blaufränkisch x St. Laurent constitue la base de ces vins corsés, fruités et d‘une acidité séduisante.
Le domaine
La tradition viticole des Esterházy remonte à 1612, avec des enregistrements de cave jusqu'en 1758. Depuis près de deux décennies, la vinification a lieu à Trausdorf, près du Leithagebirge. En 2023, le domaine a obtenu la certification bio. Des raisins triés à la main provenant de six communes prospèrent sur du calcaire coquillier et du schiste micacé dans le nord du Burgenland. Le microclimat et l'absence d'irrigation donnent des vins Cool Climate très expressifs. Depuis 2023, le domaine mise sur une technologie innovante : trois des plus grands œufs en béton du monde (3.800 litres) produisent des vins élégants au caractère minéral qui reflètent le terroir.
Farbe
Couleur: Robe rubis-grenat foncée.
Aromatik
Aromatique: Nez intense aux arômes de bigareaux mûrs, de mûres, un soupçon délicat de nougat, en finale une touche fine épicée de poivre.
Körper
Corps: Attaque trés longue, séduisante gourmandise du fruit en bouche, acidité et tanins bien intégrées, corps élégant.
Gesamteindruck
Qualité: Un vin plaisant de bonne famille.