Estoras Chardonnay BIO Burgenland
Esterházy
2023
18,40 CHF / 75 cl
(24,53 CHF / L.)
TVA incluse
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| Type de vins | Vin blanc |
|---|---|
| Region | Autriche, Burgenland |
| Producteur | Esterházy |
| Cépage | Chardonnay |
| Élevage | 5 mois en cuve / 5 mois fûts de 500 litres |
| Millésime | 2023 |
| Format | 75 cl |
| Alcool | 12.5 |
| Numéro d'article | 55045723 |
| Bio | Non |
Über den Wein
Les vins "Estoras" ont du caractère avec une note typiquement autrichienne et un flair international. "Estoras" est la traduction latine d'Esterházy. Les vignes âgées de plus de 20 ans sont enracinées dans des sols de calcaire de Leithak. Le chardonnay se caractérise par un goût de fruits frais et une acidité vive et un fruité élégant et discret. 80 pour cent de la récolte sont fermentés dans des cuves en acier. 20 pour cent restants sont vinifiés en fûts de 500 litres. Les deux parties sont ensuite assemblées et mises en bouteille.
Farbe
Couleur: Jaune d'or irisé avec de fins reflets.
Aromatik
Aromatique: Des arômes intenses et mûrs de fruits exotiques comme l'ananas, la mangue, la banane et le oing s'entrelacent avec des de fines notes végétales et typiques du cépage.
Körper
Corps: Attaque très longue, palais crémeux et plein, arômes présents, acidité vive, minéralité délicate en finale.
Gesamteindruck
Qualité: Un globe-trotter plein de fruit et d'élégance, un compagnon de repas varié.