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Don Giovanni Chianti Classico DOCG

Chianti typique de la variété
16,70 CHF / 75 cl (22,27 CHF / L.)
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Plus d'infos
Type de vins Vin rouge
Region Italie, Toscane
Producteur Fantini - Terre Natuzzi
Cépage Cabernet Sauvignon, Canaiolo, Sangiovese
Élevage 9 mois en petits et grands fûts
Millésime 2020
Format 75 cl
Alcool 13.5
Numéro d'article 22468720
Bio Non
Über den Wein
Fantini Vini réussit de manière remarquable à capter tout le potentiel des régions viticoles du sud de l'Italie. Fantini a trouvé en l'entreprise familiale Tenute Rossetti un partenaire qui veut mettre en œuvre les nouvelles idées de vin en Toscane. Afin de répondre aux exigences de qualité élevées, la vinification est très soignée. Les vins toscans denses et charpentés portent clairement la signature de l'œnologue star Filippo Baccalaro. Ce vin haut de gamme porte fièrement le nom du personnage d'opéra Don Giovanni.
Le domaine
La cave, qui fait partie du groupe Fantini, se trouve au cœur de Cerreto Guidi, dans le magnifique décor des collines toscanes couvertes de vignobles, où le sangiovese est le cépage principal. Ici, le climat est principalement continental, avec un hiver doux avec la bonne quantité de pluie et de soleil, et un été chaud et sec, refroidi par de courtes pluies - les conditions climatiques parfaites pour que les raisins atteignent une maturité parfaite.
Farbe Farbe
Couleur: Rouge rubis moyen avec des reflets violets brillants, couleur dense.
Aromatik Aromatik
Aromatique: Fruité mûr de cerises et de prunes avec des épices poivrées, une note de vanille, soulignée par une légère touche végétale de violette.
Körper Körper
Corps: Longue attaque en bouche, arômes marqués, acidité filigrane, tanins présents, corps élégant et moyennement corsé.
Gesamteindruck Gesamteindruck
Qualité: Une expression innovante de la région.