De Puppi Sauvignon Blanc IGT Venezia
Top Sauvignon Blanc Venise
Azienda Agricola de Puppi
2024
19,90 CHF / 75 cl
(26,53 CHF / L.)
TVA incluse
Livraison en 48h
Livraison gratuite à domicile
| Type de vins | Vin blanc |
|---|---|
| Region | Italie, Friuli |
| Producteur | Azienda Agricola de Puppi |
| Cépage | Sauvignon Blanc |
| Élevage | Cuve |
| Millésime | 2024 |
| Format | 75 cl |
| Alcool | 13 |
| Numéro d'article | 21089724 |
| Bio | Non |
Über den Wein
Les raisins de sauvignon sont récoltés à deux stades de maturité différents: Fin août pour la composante parfumée et mi-septembre pour la structure et le corps du vin. Afin de préserver la complexité, les raisins sont refroidis avant la fermentation et sont ensuite élevés en cuves inox à température contrôlée avec des levures sélectionnées. Les vignobles de Puppi sont cultivés selon la certification volontaire de produit "agriculture intégrée (SQNPI)".
Le domaine
Die autoachthonen Friulano-Trauben wachsen auf leicht steinigen Böden und werden recht früh geerntet, um die typischen Aromen der Sorte zu erhalten. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks unter thermisch kontrollierten Bedingungen zwischen 15 und 17°C. Die Weinberge werden nach der freiwilligen Produktzertifizierung ""integrierter Landwirtschaft (SQNPI)"" bewirtschaftet. Das heisst es werden Vorschriften zur qualitativen und hygienischen Sicherheit eingehalten.
Farbe
Couleur: Jaune paille brillant avec de fins reflets verdâtres.
Aromatik
Aromatique: Arômes végétaux très intenses avec des notes de sauge, nuances élégantes de poire et de citron.
Körper
Corps: Très jeune, acidité présente, bon corps équilibré, finale longue avec des arômes harmonieux.
Gesamteindruck
Qualité: Un compagnon de repas polyvalent au goût accueillant.