Cuvée Marius BIO Côtes-du-Rhone-Villages ac
Assemblage typique de la région avec profondeur
Le Pic des Combettes
2020
33,80 CHF / 75 cl
(45,07 CHF / L.)
TVA incluse
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| Type de vins | Vin rouge |
|---|---|
| Region | France, Rhône-Tal |
| Producteur | Le Pic des Combettes |
| Cépage | Grenache, Mourvèdre, Syrah |
| Élevage | Barrique |
| Millésime | 2020 |
| Format | 75 cl |
| Alcool | 14.5 |
| Numéro d'article | 33251720 |
| Bio | Non |
Über den Wein
La Cuvée Marius, fleuron du domaine Le Pic des Combettes, provient de la prestigieuse appellation Côtes du Rhône Villages, située dans le Massif d’Uchaux. Elle est élaborée à partir de vieilles vignes de Grenache, Syrah et Mourvèdre, à proximité immédiate de Châteauneuf-du-Pape. La cuvée porte le nom du général romain Marius, qui, selon la tradition, a grandement contribué au développement de la viticulture dans cette région.
Le domaine
Le petit domaine Le Pic des Combettes, situé entre Uchaux et l’ancienne voie romaine menant à Bollène, est entré il y a plus de 30 ans en possession de Jürg et Matthias Tobler. Depuis, l’œnologue diplômé Matthias y pratique une viticulture biologique et respectueuse de la nature, avec un accent particulier sur la biodiversité, la santé des sols et une culture adaptée au climat. Les vignes, exposées plein sud, poussent sur des sols pauvres, calcaires et profitent du Mistral, un vent sec qui favorise des raisins sains et de faibles rendements. De cépages tels que Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault et Viognier naissent des vins de caractère, reflets fidèles du terroir et de la philosophie de la famille Tobler.
Terroir
Le Pic provient d’un petit vignoble qui, depuis toujours, bénéficie des meilleurs terroirs de la région. Il se situe entre le hameau d’Uchaux-les-Farjons et l’ancienne voie romaine menant à Bollène. L’exposition privilégiée plein sud ainsi que les sols argileux, fortement calcaires et pauvres, idéaux pour la culture de la vigne, offrent les meilleures conditions pour produire un Côtes du Rhône d’exception.
Vinifikation
La Cuvée Marius est élevée pendant 32 mois en barriques neuves.