Cuvée 946 Rosé BIO AOC Côtes-de-Provence
Provence feeling avec flux de boisson
Château Gassier
2021
56,95 CHF / 75 cl
(75,93 CHF / L.)
TVA incluse
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| Type de vins | Rosé |
|---|---|
| Region | France, Côtes de Provence |
| Producteur | Château Gassier |
| Cépage | Grenache, Rolle, Syrah |
| Élevage | 6 mois Barrique, Inox |
| Millésime | 2021 |
| Format | 75 cl |
| Alcool | 13.5 |
| Numéro d'article | 31267721 |
| Se marie bien | Pâtes alimentaires, Viande, Volaille |
Note de dégustation
Rose saumoné éclatant. Le nez est pur, fruité et mûr avec des notes de framboise, de banane et de fruits exotiques, floral, fin parfum d'herbes d'été, touche fraîche d'agrumes. En bouche, attaque longue, acidité fraîche et présente, belle douceur fruitée, élégant, avec une légère pointe animale en fin de bouche.
Le domaine
À quelques kilomètres d'Aix-en-Provence, au pied de l'imposante Sainte-Victoire, le Château Gassier est niché dans la lumière claire de la Provence. Depuis que le domaine s'est converti à l'agriculture biologique en 2010, les vignerons ont renoncé aux intrants chimiques de synthèse. Les équipes du Château Gassier ont étudié en profondeur les sols du domaine afin de déterminer les meilleurs cépages pour chaque terroir, selon le cahier des charges strict de l'AOP Côtes de Provence Sainte-Victoire.