Coto de Imaz Reserva Rioja DOCa
Expérience de dégustation de la Riserva
El Coto de Rioja
2021
12,80 CHF / 50 cl EW
(25,60 CHF / L.)
TVA incluse
Livraison en 48h
Livraison gratuite à domicile
| Type de vins | Vin rouge |
|---|---|
| Region | Espagne, Rioja |
| Producteur | El Coto de Rioja |
| Cépage | Tempranillo |
| Élevage | Barrique |
| Millésime | 2021 |
| Format | 50 cl EW |
| Alcool | 14 |
| Numéro d'article | 15830521 |
| Bio | Non |
Über den Wein
Les raisins tempranillo proviennent des vignobles de la région de la Rioja Alta. La fermentation alcoolique a lieu dans de petites cuves en inox avec une longue macération (jusqu'à 25 jours) pour développer la concentration du fruit et la couleur. Le vin est ensuite élevé pendant 18 mois en fûts de chêne américain neufs (moyennement toastés). Pour compléter le tout, il est élevé en bouteille pendant 18 mois supplémentaires. La culture, la vinification et la commercialisation sont strictement contrôlées dans la Rioja. Ainsi, les vins Reserva peuvent être mis en vente au plus tôt la quatrième année après la récolte.
Le domaine
Les deux fleurons Coto Mayor et Finca Carbonera 875 m de la maison El Coto illustrent parfaitement l'importante région viticole de la Rioja. Les vins de Coto Mayor ne sont pas seulement appréciés chez nous, ils sont aussi bien représentés dans la gastronomie espagnole - de vrais classiques, tout simplement. Les gouttes de Finca Carbonera complètent le tableau avec des vins issus des vignobles les plus élevés.
Farbe
Couleur: Rubis brillant avec de délicats reflets rouges et dorés, délicatement ourlé.
Aromatik
Aromatique: Arôme typique de fruits rouges mûrs, fine note d'élevage vanillée, nuance fumée.
Körper
Corps: Attaque très longue, douceur fruitée séduisante, corps puissant, tanins veloutés, acidité fine et présente, finale merveilleusement aromatique.
Gesamteindruck
Qualité: Vin harmonieux, fruité et ample de grande qualité, avec du potentiel.