Clos Marey Monge Monopole BIO
Grand bourgogne d'un seul tenant
Château de Pommard
2019
138,00 CHF / 75 cl
(184,00 CHF / L.)
TVA incluse
Livraison en 48h
Livraison gratuite à domicile
| Type de vins | Vin rouge |
|---|---|
| Region | France, Burgund |
| Producteur | Château de Pommard |
| Cépage | Pinot Noir |
| Élevage | Barrique |
| Millésime | 2019 |
| Format | 75 cl |
| Alcool | 14 |
| Numéro d'article | 35118719 |
| Bio | Non |
Über den Wein
Le Clos Marey-Monge est le plus grand monopole de Bourgogne et est entouré d'un mur de deux mètres de haut. La cuvée Monopole est composée de raisins provenant des sept parcelles du clos. C'est pourquoi sept terroirs différents se rencontrent et rendent le vin historique du Château de Pommard si unique. Les vignes ont entre 30 et 120 ans. Les raisins sont vendangés à la main, triés et égrappés à 100%.
Le domaine
"Le Château de Pommard, en Bourgogne, est une élégante propriété du 18ème siècle entourée d'un vignoble de 22 hectares. La Famille Carabello-Baum, originaire de San Francisco, a acquis le Château en 2014, devenant ainsi son cinquième propriétaire en 300 ans. ""Nous avons trois objectifs simples"", explique le propriétaire : ""travailler toujours en accord avec les lois de la nature, adopter une attitude ouverte et laisser parler le millésime"". Pour atteindre ces objectifs, ils ont commencé à cultiver leur domaine en biodynamie en 2016."
Farbe
Farbe: Mittleres Rubinrot mit funkelnden Granatreflexen, farbdicht
Aromatik
Aromatik: Feingliedriges, seidenes Bukett, sehr sortentypisch nach Erdbeeren, Kirschen, dezente, pfeffrige Würzigkeit gepaart mit schönen Ausbaunoten (Rauch, Holz), feine, erdige Nuance
Körper
Körper: Langer Antrunk, im Gaumen spürbare Kompottnoten, im Mittelteil feine Tannine, gut eingebundene Säure, Ausbauaromatik im Nachhall
Gesamteindruck
Gesamteindruck: Eleganter Wein, der seine Herkunft widerspiegelt - Junge Weine karaffieren