Chopo Monastrell Organic Jumilla DO Bio
Bon plaisir de boire du Monastrell
Familia Bastida
2021
11,70 CHF / 75 cl
(15,60 CHF / L.)
TVA incluse
Livraison en 48h
Livraison gratuite à domicile
| Type de vins | Vin rouge |
|---|---|
| Region | Espagne, Jumilla |
| Producteur | Familia Bastida |
| Cépage | Monastrell |
| Élevage | 5 - 6 mois en fût de chêne |
| Millésime | 2021 |
| Format | 75 cl |
| Alcool | 14 |
| Numéro d'article | 15621721 |
| Bio | Non |
Über den Wein
Le Monastrell Organic est composé à 100% de raisins Monastrell. Ceux-ci sont récoltés à la main sur les hauts plateaux de Jumilla DO et fermentent ensuite pendant 12 à 15 jours dans des cuves en ciment. Pour la suite de la maturation, le vin reste 5 à 6 mois en chêne américain et français. La famille Bastida est un groupe viticole familial, Antonio Bastida ayant commencé à produire du vin dans les années 1950. Leurs vignobles se situent entre 400 et 800 mètres d'altitude.
Farbe
Couleur: Rouge cerise riche, avec viscosité marquée et noyau noir.
Aromatik
Aromatique: Arômes de baies noires après mûres, framboises, note de torrifaction, épicé et poivré avec une nuance de tabac
Körper
Corps: Attaque longue, étoffé, tanins présents, corps puissant, séduisante gourmandise de fruit en bouche, d'une belle longueur aromatique.
Gesamteindruck
Qualité: Rouge intense, tanins bien présents - un vrai vin espagnol qui aime le soleil.