Cellar Selection Sauvignon Blanc
Sauvignon blanc finement fruité de Marlborough
Sileni Estates
2023
14,90 CHF / 75 cl
(19,87 CHF / L.)
TVA incluse
Livraison en 48h
Livraison gratuite à domicile
| Type de vins | Vin blanc |
|---|---|
| Region | Nouvelle-Zélande, Marlborough |
| Producteur | Sileni Estates |
| Cépage | Sauvignon Blanc |
| Élevage | Cuve |
| Millésime | 2023 |
| Format | 75 cl |
| Alcool | 13 |
| Numéro d'article | 76010723 |
| Se marie bien | Crustacés, Fromage, Pâtes alimentaires |
| Weinstil | |
| Rebbaumethode | |
| Genussreife | |
| Bio | Oui |
Note de dégustation
Or brillant et lumineux avec de fins reflets vert clair. de reflets. Au nez, un bouquet végétal intense de poivron vert, complété par des notes de fruits de la passion, de melon et de pêches blanches, ainsi que des nuances citriques et herbacées de thym. En bouche, une attaque très longue, une acidité bien intégrée, des arômes prononcés pour le palais, crémeux, minéral, un corps puissant légèrement sucré, une longue finale riche en saveurs.
Le domaine
Der Cellar Selection Sauvignon Blanc wird auf verschiedenen Bodenarten in den Tälern Wairau und Awatere in Marlborough angebaut. Kiesböden sorgen für tropische Aromen, Lehmböden für Zitrusnoten und tiefe, schluffige Böden heben die aromatische Qualität dieses Weins und verleihen ihm Gewicht und Textur am Gaumen. Nach der Ernte werden die Trauben entrappt und sanft gepresst, anschliessend werden sie kühl in Edelstahltanks vergoren.