Cabernet Sauvignon Dominio de Valdepusa DO
Hommage espagnol au cabernet sauvignon
Marqués de Griñón
2010
32,70 CHF / 75 cl
(43,60 CHF / L.)
TVA incluse
Livraison en 48h
Livraison gratuite à domicile
| Type de vins | Vin rouge |
|---|---|
| Region | Espagne, Valdepusa |
| Producteur | Marqués de Griñón |
| Cépage | Cabernet Sauvignon |
| Élevage | 12-15 mois Barrique |
| Millésime | 2010 |
| Format | 75 cl |
| Alcool | 14.5 |
| Numéro d'article | 16700710 |
| Bio | Non |
Über den Wein
L‘ingénieur agronome Carlos Falco, le Marqués de Griñón, s‘est consacré à la qualité. Avec Emile Peynaud, le fondateur de l‘oenologie moderne, ils ont développé en Espagne une idée nouvelle. En 1974 le Marqués a amené les premiers porte-greffes de Cabernet Sauvignon en Espagne. La base de ces vins est une sélection très stricte des raisins. Ils sont faits avec une vinification separée par parcelle et cépage. Carlos Falco a mis en place les bases pour les „Vino de Pago“ (VP). Don Carlos est le fondateur et président de la „Grandes Pagos de España“, l‘association des domaines de pointe espagnols.
Le domaine
Pagos de Familia Marqués de Griñón est une entreprise familiale, avec le Dominio de Valdepusa, dont elle est propriétaire depuis 1292. Les valeurs sont depuis toujours basées sur la durabilité, la culture et la tradition, qui sont transmises de génération en génération. En 2003, la Dominio de Valdepusa a été le premier vignoble d'Espagne à obtenir le statut d'appellation d'origine contrôlée. On le retrouve désormais sur les bouteilles des vins de Carlos et Xandra Falcó, en collaboration avec le viticulteur Julio Mourelle.
Farbe
Couleur: Rouge cerise profond aux reflets violine étincelants
Aromatik
Aromatique: Bouquet intense et complexe, arômes de roses et de mangue séché s‘entrelacent avec des belles notes balsamiques et de tosséfaction
Körper
Corps: Attaque longue et soyeuse, bien structuré et très aromatique en bouche, acidité juteuse en bel équilibre avec les tanins polis
Gesamteindruck
Qualité: Vin corsé et séduisant, d‘une belle persistance aromatique - compagnon parfait de repas