Cabernet Sauvignon California
Expérience raffinée de Cabernet Sauvignon de Californie
Ironstone Vineyards
2021
16,65 CHF / 75 cl
(22,20 CHF / L.)
TVA incluse
Livraison en 48h
Livraison gratuite à domicile
| Type de vins | Vin rouge |
|---|---|
| Region | USA, Californie |
| Producteur | Ironstone Vineyards |
| Cépage | Cabernet Sauvignon |
| Élevage | Barrique |
| Millésime | 2021 |
| Format | 75 cl |
| Alcool | 13.5 |
| Numéro d'article | 67490721 |
| Bio | Non |
Über den Wein
La région viticole de Sierra Foothills se trouve à environ 150 km de la côte. Àl‘été il peut faire très chaud ici. Les vignobles au pied de la Sierra Nevadareçoivent des vents rafraîchissants de la baie de San Francisco. Le Cabernet Sauvignon atteint ici une maturité et puissance impressionantes.
Le domaine
Im Herzen der Sierra Foothills, einstiges Goldgräberland, liegt Ironstone Vineyards. Farmer John Kautz begann 1948 mit dem Anbau von Reben in Lodi und Sierra Foothills. Die Kellerei im Goldrauschstil wurde 1989 in Kalk- und Schieferfelsen erbaut. Shiraz benötigt Wärme für die Reifung, weshalb die Ausbreitung der Rebsorte durch die klimatischen Bedingungen begrenzt ist. Ausgewählte Standorte in den Sierra Foothills bieten ideale Bedingungen für die Rebsorte.
Farbe
Couleur: Rouge pourpre riche et brillant aux reflets violines marqués et noyau noir.
Aromatik
Aromatique: Bouquet aromatique intense, aux notes de cassis, de myrtilles, de fruits compotés,fines nuances lactiques, terreuses, de sous-bois et en finale un touche d‘herbes etd‘épices.
Körper
Corps: Attaque longue et copieuse, corsé et concentré, légère gourmandise du fruit, acidité délicate.
Gesamteindruck
Qualité: Vin harmonieux et séduisant, d‘une très belle longueur aromatique, une expression parfaite du cépage.