Cabernet Sauvignon California
Expérience raffinée de Cabernet Sauvignon de Californie
Ironstone Vineyards
2021
16,65 CHF / 75 cl
(22,20 CHF / L.)
TVA incluse
Livraison en 48h
Livraison gratuite à domicile
| Type de vins | Vin rouge |
|---|---|
| Region | USA, Californie |
| Producteur | Ironstone Vineyards |
| Cépage | Cabernet Sauvignon |
| Élevage | Barrique |
| Millésime | 2021 |
| Format | 75 cl |
| Alcool | 13.5 |
| Numéro d'article | 67490721 |
| Se marie bien | Chill & Grill, Gibier et volaille sauvage, Viande |
Note de dégustation
Rouge pourpre saturé, reflets violets irisés, couleur dense. Au nez, bouquet exubérant de baies noires, cassis, baies des bois, compote, finement lactique, finement terreux, sous-bois et herbes. En bouche, longue attaque cordiale, corps puissant d'une enveloppe fruitée charnue et douce avec une acidité filigrane.
Le domaine
Im Herzen der Sierra Foothills, einstiges Goldgräberland, liegt Ironstone Vineyards. Farmer John Kautz begann 1948 mit dem Anbau von Reben in Lodi und Sierra Foothills. Die Kellerei im Goldrauschstil wurde 1989 in Kalk- und Schieferfelsen erbaut. Shiraz benötigt Wärme für die Reifung, weshalb die Ausbreitung der Rebsorte durch die klimatischen Bedingungen begrenzt ist. Ausgewählte Standorte in den Sierra Foothills bieten ideale Bedingungen für die Rebsorte.