Blanc Pouilly-Fuissé ac
Attention aux fans de chardonnay
Moillard-Grivot
2023
38,50 CHF / 75 cl
(51,33 CHF / L.)
TVA incluse
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Livraison gratuite à domicile
| Type de vins | Vin blanc |
|---|---|
| Region | France, Burgund |
| Producteur | Moillard-Grivot |
| Cépage | Chardonnay |
| Élevage | Barrique |
| Millésime | 2023 |
| Format | 75 cl |
| Alcool | 13 |
| Numéro d'article | 30264723 |
| Bio | Non |
Über den Wein
Au pied de cet imposant rocher escarpé se dresse le Pouilly-Filly. Le vignoble est un véritable patchwork subtil. Au milieu des parcelles de Pouilly Fuissé poussent vignes de l'appellation Bourgogne Blanc. On veille strictement au taux de la teneur en calcaire du sol, car l'objectif est de produire un vin chardonnay fin et typique du terroir, au parfum subtil de pierre à fusil. Ce sont surtout les leaders, maisons de négoce traditionnelles vinifient la noble et puissante spécialité de chardonnay.
Le domaine
L'histoire de la famille Moillard remonte à avant la Révolution française. Mais ce n'est qu'en 1850 que leur domaine viticole a connu un essor, lorsque Symphorien Moillard a commencé à travailler comme négociant en vin. Le domaine historique de Nuits-Saint-Georges produit des vins de domaine de la Côte de Nuits et de la Côte de Beaune. Chaque parcelle est cultivée selon les principes de la viticulture intégrée. Les vins, qui mettent en valeur le terroir de la Bourgogne, témoignent des zones climatiques représentatives de la région.
Farbe
Couleur: Jaune citron tendre, lumineux et brillant avec des reflets gris-vert juvéniles.
Aromatik
Aromatique: Bouquet fruité mûr, moyennement intense, légèrement citrique, soupçon de notes exotiques, fruits jaunes à noyau, finement balsamique avec un accent épicé- grillé, légèrement noiseté.
Körper
Corps: Palais élégant, clair et frais avec des notes de vanille, acidité équilibrée et bien intégrée, présence de minéralité, tic finement amer.
Gesamteindruck
Qualité: Sentiment de montagne à grain fin, encore jeune.