Beauregards Riesling Vin de Pays Romand
Une vraie surprise.
Grillette Domaine De Cressier
2019
28,00 CHF / 75 cl
(37,33 CHF / L.)
TVA incluse
Livraison en 48h
Livraison gratuite à domicile
| Type de vins | Vin blanc |
|---|---|
| Region | Suisse, Neuchâtel |
| Producteur | Grillette Domaine De Cressier |
| Cépage | Riesling |
| Élevage | 12 mois en Barrique |
| Millésime | 2019 |
| Format | 75 cl |
| Alcool | 14.5 |
| Numéro d'article | 10361719 |
| Se marie bien | Apéro, Fromage, Poisson |
Note de dégustation
Jaune clair avec des reflets dorés. Le nez révèle des arômes frais de citron et une fine note de pétrole. En bouche, l'attaque est douce, le vin est puissant et corsé, les arômes sont frais et l'acidité juteuse.
Le domaine
Grillette Domaine De Cressier cultive une grande variété de cépages sur les collines en pente douce entre les lacs de Neuchâtel et de Bienne, sur une surface de 20 hectares. Le duo Annie Rossi et Matthias Tobler s'occupe ensemble de la vinification. Ils allient ainsi les forces de deux générations, de deux cultures et la combinaison de la sensibilité masculine et féminine. Ils ont adopté les principes de la biodynamie parcelle par parcelle. Et ce, dans une double dimension. D'une part dans la culture durable et d'autre part dans la vinification strictement axée sur la qualité.