Beauregards Chenin Vin de Pays Romand
Le Chenin Blanc de la Suisse
Grillette Domaine De Cressier
2023
28,00 CHF / 75 cl
(37,33 CHF / L.)
TVA incluse
Livraison en 48h
Livraison gratuite à domicile
| Type de vins | Vin blanc |
|---|---|
| Region | Suisse, Neuchâtel |
| Producteur | Grillette Domaine De Cressier |
| Cépage | Chenin Blanc |
| Élevage | partiellement en barrique |
| Millésime | 2023 |
| Format | 75 cl |
| Alcool | 13 |
| Numéro d'article | 10365723 |
| Se marie bien | Aliments asiatiques, Crustacés, Poisson |
Note de dégustation
Jaune doré clair. Le nez est intensément fruité, avec des notes de fruits à noyau et de zirtus, ainsi que de légères touches minérales de pierre mouillée et de fines notes grillées. En bouche, il est sec avec une acidité croquante et des arômes d'agrumes, de poire, de pierre mouillée et des notes grillées bien intégrées.
Le domaine
Grillette Domaine De Cressier cultive une grande variété de cépages sur les collines en pente douce entre les lacs de Neuchâtel et de Bienne, sur une surface de 20 hectares. Le duo Annie Rossi et Matthias Tobler s'occupe ensemble de la vinification. Ils allient ainsi les forces de deux générations, de deux cultures et la combinaison de la sensibilité masculine et féminine. Ils ont adopté les principes de la biodynamie parcelle par parcelle. Et ce, dans une double dimension. D'une part dans la culture durable et d'autre part dans la vinification strictement axée sur la qualité.