El Coto Blanco Semidulce Rioja DOCa

Süsser Charme mit Trinkfluss

El Coto de Rioja

2024

CHF 11.90 / 75 cl (CHF 15.87 / L.)

Inkl. MwSt.

Lieferung innerhalb 48h

Gratis Heimlieferung.

Kauf auf Rechnung

Skip to the end of the images gallery

Skip to the beginning of the images gallery

Zur Wunschliste hinzufügen

Mehr Informationen
Weintyp	Weisswein
Region	Spanien, Rioja
Winzer & Weingut	El Coto de Rioja
Traube	Chardonnay, Viura
Ausbau	Inox
Jahrgang	2024
Flaschengrösse	75 cl
Alkoholgehalt	11
Artikelnummer	15050724
Bio	Nein

Über den Wein

Dieser halbsüsse Weisswein entsteht aus einer feinen Cuvée von Viura und Chardonnay aus den hochgelegenen Weinbergen von Carbonera. Das kühle Klima und die kalkhaltigen Böden verleihen ihm eine ausgeprägte Frische und Eleganz. Die Trauben werden schonend verarbeitet, die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur und wird gezielt gestoppt, um einen Teil des natürlichen Traubenzuckers zu bewahren.

Das Weingut

El Coto de Rioja, gegründet 1970, zählt heute zu den bedeutendsten Weingütern Spaniens – national wie international. Das Weingut liegt im Herzen der Rioja Alta, einer der renommiertesten Subregionen der Rioja DOCa. El Coto verfügt über eine der grössten Rebflächen in Eigenbesitz, darunter das hochwertige Gut Los Almendros. Dort gedeihen Tempranillo, Garnacha, Graciano und Viura unter besten Bedingungen. Das Weingut vereint klassische Rioja-Stilistik mit moderner Kellertechnik. Besonders geschätzt werden die eleganten Crianzas, Reservas und Gran Reservas, die durch Frucht, Holz und Struktur überzeugen. Auch die Linie Coto Mayor steht für authentische, zugängliche Weine mit hohem Genussfaktor.

Terroir

Die Weinberge von Carbonera liegen in einer hochgelegenen Region mit kühlem Klima, das für eine langsame und gleichmässige Reifung der Trauben sorgt. Die kalkhaltigen Böden tragen zur Frische und Mineralität des Weins bei und unterstützen die Entwicklung eleganter Aromen. Dieses besondere Terroir verleiht dem Wein seine charakteristische Balance zwischen Fruchtigkeit und lebendiger Säure.

Vinifikation

Nach schonender Pressung bei niedriger Temperatur werden die Moste unter Schutz von Trockeneis (CO?) geklärt. Die Gärung erfolgt separat bei 16?°C, um die sortentypischen Aromen zu bewahren. Ist ein ausgewogenes Verhältnis von Aromatik und natürlicher Fruchtsüsse erreicht, wird die Gärung gestoppt. So bleibt ein Teil des natürlichen Zuckers erhalten, was dem Wein seine feine Restsüsse und seinen lebendigen, fruchtigen Charakter verleiht.

Farbe

Klares, blasses Zitronengelb mit leichten Grünreflexen.

Aromatik

Mittlere Intensität mit Aromen von reifer Zitrone, grünem Apfel, Birne, Pfirsich sowie tropischen Noten wie Ananas und leichten floralen Nuancen.

Körper

Halbsüss, mit knackiger Säure, die der Süsse gut entgegenwirkt. Schlanker Körper und mittlere Aromenintensität am Gaumen, geprägt von reifen Zitrusfrüchten, Pfirsich, Ananas und etwas Honigmelone. Der Agbang ist kurz, frisch und fruchtig mit gut eingebundener Süsse.