Classique BIO Châteauneuf-du-Pape ac
Facettenreicher Châteauneuf-du-Pape
Domaine Saint Préfert
2016
CHF 41.90 / 75 cl
(CHF 55.87 / L.)
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| Weintyp | Rotwein |
|---|---|
| Region | Frankreich, Châteauneuf-du-Pape |
| Winzer & Weingut | Domaine Saint Préfert |
| Traube | Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Syrah |
| Ausbau | Borsari / Foudre |
| Jahrgang | 2016 |
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Alkoholgehalt | 13.5 |
| Artikelnummer | 33394716 |
| Passt zu |
Degustationsnotiz
Dichtes Rubinrot mit violetten Farbreflexen. In der Nase kompottartige Aromen, frische Beerennoten wie Cassis und Brombeeren, feine Holznote, Vanille- und Röstaromen. Am Gaumen mit langem Auftakt, perfekt eingebundenen Tanninen, Aromen nach Erde, Tabak und Leder mit einem langen, fruchtgestützten Ausklang.
Das Weingut
Apotheker Fernand Serre entdeckte 1920 die gleichnamige 80 Hektar grosse Parzelle in Avignon und gründete 1930 die Domaine de Saint-Préfert. Isabel Ferrando, eine hochqualifizierte Winzerin, erwarb die Reben 2003. Ihre Weine aus bis zu hundert Jahre alten Rebstöcken beeindrucken, ebenso wie ihre Kunst, Grenache, Mourvèdre und Cinsault zu eleganten Cuvées zu vereinen. Hochgelobt von Robert Parker, spiegeln ihre Gewächse das Terroir von Châteauneuf-du-Pape wider und sind bei Weinkritikern sehr begehrt.
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