Sophenia Estate Reserva Merlot
Sortentypisch - dunkelbeerig - verführerisch
Finca Sophenia
2016
CHF 15.75 / 75 cl
(CHF 21.00 / L.)
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| Weintyp | Rotwein |
|---|---|
| Region | Argentinien, Tupungato |
| Winzer & Weingut | Finca Sophenia |
| Traube | Merlot |
| Ausbau | 12 Mt. Barrique |
| Jahrgang | 2016 |
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Alkoholgehalt | 14 |
| Artikelnummer | 70560716 |
| Passt zu | Fleisch, Geflügel |
Farbe
Dichtes Rubinrot mit glänzenden feinen Violettreflexen, farbdicht.
Aromatik
Deutliche Frucht im Bukett, Noten von Brombeeren, Heidelbeeren, zarte, röstige Anklänge, schöne Würze, sortentypische fein vegetale Komponente, Unterholz.
Körper
Sehr langer, stoffiger Auftakt, feine Tannine, eine gut verwobene Säure, präsente Gaumenaromatik mit üppig verführerischer Süsse im Finale.
Gesamteindruck
Aromatische Präsenz, markant im Gaumen, schöne Textur, ausbalanciert.
Gefüllten Kaninchenschenkeln mit Balsamicojus, Entenbrust, Kalbsnierstück im Orangen-Wachholder-Mantel.
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