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Plaisir Graves Pessac-Leognan AOC

Graves in Hochform
CHF 25.95 / 75 cl (CHF 34.60 / L.)
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Weintyp Rotwein
Region Frankreich, Bordeaux
Winzer & Weingut Pessac-Léognan - Château Haut-Lagrange
Traube Cabernet Sauvignon, Merlot
Ausbau
Jahrgang 2019
Flaschengrösse 75 cl
Alkoholgehalt 13.5
Artikelnummer 38646719
Passt zu Fleisch, Käse
Degustationsnotiz
Dunkles Rubingranat, violette Reflexen. In der Nase mittlere Intensität, zart, tabakig unterlegte Feigennuancen, eingelegte Weichseln, ein Hauch von Nougat und Unterholz, erdig. Am Gaumen sehr präsent mit zarten Tanninen, dezent blättriger, krautiger Touch, intensiv fruchtiger, mineralischer Nachhall.
Das Weingut
Im Herzen von Pessac-Léognan in Léognan, gedeihen die Reben des Schlosses Haut-Lagrange. Seit zwei Generationen ist das Weingut im Besitz der Familie Boutemy. Bereits 1763 erwähnte der berühmte französische Kartograph Pierre de Belleyme die Domaine. In den groben Kiesböden der Appellation wurzeln 7'700 Rebstöcke pro Hektar. Francis Boutemy kultiviert die klassischen Bordeaux-Rebsorten und kontrolliert streng die Erträge, um Qualität zu gewährleisten, ähnlich wie bei den weltberühmten Nachbarn Château Smith Haut Lafitte und Château La Louvière.