Particular Garnacha Old Vine Cariñena DO
Harmonisch - elegant - perfekt ausgebaut
Bodegas San Valero
2021
CHF 12.60 / 75 cl
(CHF 16.80 / L.)
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| Weintyp | Rotwein |
|---|---|
| Region | Spanien, Cariñena |
| Winzer & Weingut | Bodegas San Valero |
| Traube | Garnacha |
| Ausbau | Barrique |
| Jahrgang | 2021 |
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Alkoholgehalt | 14 |
| Artikelnummer | 16845721 |
| Passt zu | Fleisch, Käse |
Farbe
Mittleres Kirschrot mit markanten Granatreflexen.
Aromatik
Reintönig, kompottartig mit Noten reifer Pflaumen, Holunderbeeren, Ausbaubetonte Aromen, röstig, feiner Hauch von Kakao, würzig-ätherisch, nach Gewürznelken und Harz.
Körper
Stoffiger Auftakt, süss wirkend im Gaumen, schöne Aromen, gut verwobene Säure, mittelkräftiger Körper, langer Nachhall.
Gesamteindruck
Vom Terroir geprägt, im Gaumen jugendlich, perfekt ausgebaut.
Lammgigot, Rindfleischragoût, Schmorgerichten, reifem Käse.