Coto Mayor Rosado Rioja DOCa

ein Muss für alle die Rosé gerne trinken

El Coto de Rioja

2025

CHF 9.95 / 75 cl (CHF 13.27 / L.)

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Mehr Informationen
Weintyp	Rosé
Region	Spanien, Rioja
Winzer & Weingut	El Coto de Rioja
Traube	Garnacha, Tempranillo
Ausbau	Inox
Jahrgang	2025
Flaschengrösse	75 cl
Alkoholgehalt	13
Artikelnummer	15271725
Bio	Nein

Über den Wein

Ein eleganter Rosé aus der Rioja aus 90% Garnacha und 10% Tempranillo, der aus dem eigenen Weingut Los Almendros in Ausejo stammt. Die schonende Saignée-Vinifikation und die kühle Vergärung bewahren seine Frische und bringen intensive Aromen von roten Früchten wie Kirsche und Beeren perfekt zur Geltung. Ein fruchtbetonter, lebendiger Rosé mit klarer Herkunft und moderner Eleganz.

Das Weingut

Die beiden Aushängeschilder Coto Mayor und Finca Carbonera 875 m aus dem Hause El Coto bilden das bedeutende Weinanbaugebiet Rioja optimal ab. Die Weine von Coto Mayor sind nicht nur bei uns beliebt, sondern auch in der spanischen Gastronomie gut vertreten – einfach echte Klassiker. Die Tropfen von Finca Carbonera vervollständigen das Bild mit Weinen aus den höchsten Reblagen.

Terroir

Dieser Rosé stammt aus der Region Rioja und wird überwiegend aus Garnacha (90 %) sowie einem kleinen Anteil Tempranillo (10 %) gekeltert. Die Trauben wachsen im eigenen Weingut Los Almendros in Ausejo, einem Gebiet mit kontinentalem Klima, grossen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht und kalk- sowie tonhaltigen Böden. Diese Bedingungen sorgen für eine gute Aromenkonzentration und eine ausgeprägte Frische in den Trauben.

Vinifikation

Der Rosé wird ausschliesslich nach der Saignée-Methode gewonnen, bei der der Most frühzeitig von den Schalen abgezogen wird. So entsteht ein eleganter, aromatisch konzentrierter Grundwein. Nach der Klärung vergärt der Most mit selektionierten Hefen bei sehr niedrigen Temperaturen, wodurch die frischen, fruchtbetonten Aromen optimal erhalten bleiben.

Farbe

Klares, mittleres Lachsrosa.

Aromatik

Mittlere Aromaintensität mit Noten von roten Beeren wie Erdbeeren und Himbeeren, ergänzt durch Anklänge von Eisbonbon, Lakritze und feinen Kräuternoten.

Körper

Trocken, mit mittlerer Säure und leicht spürbaren Gerbstoffen. Schlanker Körper mit Aromen von Grapefruit, Himbeeren, Erdbeeren, Eisbonbon sowie feinen Kräuternoten. Der Abgang ist kurz und von frischer Säure geprägt.