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Particular Garnacha Cariñena DO

Reifer Garnacha mit Tiefgang
CHF 30.80 / 75 cl (CHF 41.07 / L.)
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Weintyp Rotwein
Region Spanien, Cariñena
Winzer & Weingut Bodegas San Valero
Traube Garnacha
Ausbau Barrique
Jahrgang 2015
Flaschengrösse 75 cl
Alkoholgehalt 15
Artikelnummer 16846715
Bio Nein
Über den Wein
Dieser Wein ist bekannt für seine kräftigen Fruchtaromen und seine angenehme Balance zwischen Fruchtigkeit und Würze. Der Jahrgang 2015 wird oft als ein guter Jahrgang beschrieben, der dem Wein eine schöne Komplexität und Tiefe verleiht. Er eignet sich gut zu verschiedenen Gerichten wie gegrilltem Fleisch, Pasta oder Käse. Wenn man einen Wein suchst, der sowohl aromatisch als auch vielseitig ist, dann ist dieser Garnacha eine tolle Wahl sein.
Das Weingut
Seit fast 75 Jahren produziert die Bodegas San Valero Wein in der Unterregion Cariñena in Aragonien nach strengen gesetzlichen Vorschriften. Die Genossenschaft, die 1945 gegründet wurde, hat über tausend Mitglieder. Die Hauptrebsorte ist Garnacha, aus der Crianza, Reserva und Gran Reserva Cuvées unter der Linie Monte Ducay entstehen. Die Kellerei baut inzwischen neun verschiedene Rebsorten an. Neben den traditionellen Garnacha- und Tempranillo-Trauben wird auf den kargen Böden von Cariñena seit einigen Jahren auch Cabernet Sauvignon und Syrah angepflanzt.
Farbe Farbe
Farbe: Dichtes Kirschrot mit markanten Granatreflexen und schwarzem Kern
Aromatik Aromatik
Aromatik: Reintönig, kompottartig mit Noten reifer Zwetschgen, Holunder, Ausbaubetonte Aromen, röstig, feiner Hauch von Kakao, würzig-ätherisch, nach Harz, leicht nussige Nuance
Körper Körper
Körper: Stoffiger Auftakt, kräftiger Gaumen, schöne gut verwobene Säure, langer Nachhall
Gesamteindruck Gesamteindruck
Gesamteindruck: Vom Terroir geprägt, im Gaumen jugendlich, perfekt ausgebaut