Particular Garnacha Cariñena DO
Reifer Garnacha mit Tiefgang
Bodegas San Valero
2015
CHF 30.80 / 75 cl
(CHF 41.07 / L.)
Inkl. MwSt.
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| Weintyp | Rotwein |
|---|---|
| Region | Spanien, Cariñena |
| Winzer & Weingut | Bodegas San Valero |
| Traube | Garnacha |
| Ausbau | Barrique |
| Jahrgang | 2015 |
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Alkoholgehalt | 15 |
| Artikelnummer | 16846715 |
| Bio | Nein |
Über den Wein
Dieser Wein ist bekannt für seine kräftigen Fruchtaromen und seine angenehme Balance zwischen Fruchtigkeit und Würze. Der Jahrgang 2015 wird oft als ein guter Jahrgang beschrieben, der dem Wein eine schöne Komplexität und Tiefe verleiht. Er eignet sich gut zu verschiedenen Gerichten wie gegrilltem Fleisch, Pasta oder Käse. Wenn man einen Wein suchst, der sowohl aromatisch als auch vielseitig ist, dann ist dieser Garnacha eine tolle Wahl sein.
Das Weingut
Seit fast 75 Jahren produziert die Bodegas San Valero Wein in der Unterregion Cariñena in Aragonien nach strengen gesetzlichen Vorschriften. Die Genossenschaft, die 1945 gegründet wurde, hat über tausend Mitglieder. Die Hauptrebsorte ist Garnacha, aus der Crianza, Reserva und Gran Reserva Cuvées unter der Linie Monte Ducay entstehen. Die Kellerei baut inzwischen neun verschiedene Rebsorten an. Neben den traditionellen Garnacha- und Tempranillo-Trauben wird auf den kargen Böden von Cariñena seit einigen Jahren auch Cabernet Sauvignon und Syrah angepflanzt.
Farbe
Farbe: Dichtes Kirschrot mit markanten Granatreflexen und schwarzem Kern
Aromatik
Aromatik: Reintönig, kompottartig mit Noten reifer Zwetschgen, Holunder, Ausbaubetonte Aromen, röstig, feiner Hauch von Kakao, würzig-ätherisch, nach Harz, leicht nussige Nuance
Körper
Körper: Stoffiger Auftakt, kräftiger Gaumen, schöne gut verwobene Säure, langer Nachhall
Gesamteindruck
Gesamteindruck: Vom Terroir geprägt, im Gaumen jugendlich, perfekt ausgebaut









