Le 100% Chenin Chinon Chenin Blanc
Couly Dutheil
2023
CHF 19.80 / 75 cl
(CHF 26.40 / L.)
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| Weintyp | Weisswein |
|---|---|
| Region | Frankreich, Loire |
| Winzer & Weingut | Couly Dutheil |
| Traube | Chenin Blanc |
| Ausbau | Inox |
| Jahrgang | 2023 |
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Alkoholgehalt | 13 |
| Artikelnummer | 30401723 |
| Bio | Nein |
Über den Wein
Nach der Sortierung der Trauben am Rebstock wird die Ernte
direkt gepresst. Anschließend beginnt die alkoholische
Gärung, gefolgt von der Reifung auf der Feinhefe, um dem
Wein Fülle zu verleihen. Dieser Prozess fördert den
fruchtigen Ausdruck und die Rundheit des Chenin Blanc.
Farbe
Klares mittleres Zitronengelb.
Aromatik
Mittlere bis ausgeprägte Intensität der Aromen von Zitrusfrüchten, rotem Apfel, Ananas, leicht florale Noten, Nuancen von Zedernholz und eine markante Mineralitität nach nassem Stein.
Körper
Trocken mit einer knackigen markanten Säure, mittlerem Körper und einer mittleren Intensität der Aromen von Zitrusfrüchten, rotem Apfel, Ananas, leicht floral Noten, feine Nuance von Zedernholz und eine markante Mineraltität mit einem feinen mittleren cremigen Abgang.
Gesamteindruck
Ein typischer Chenin Blanc, der mit klarer Sortenidentität, mineralischer Prägung und frischer Lebendigkeit überzeugt.
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