Hommage à Joseph Haydn Merlot Burgenland
Samtig - elegant - feingliedrig
Esterházy
2020
CHF 23.85 / 75 cl
(CHF 31.80 / L.)
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| Weintyp | Rotwein |
|---|---|
| Region | Österreich, Burgenland |
| Winzer & Weingut | Esterházy |
| Traube | Merlot |
| Ausbau | 12 Mt. Barrique |
| Jahrgang | 2020 |
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Alkoholgehalt | 12.5 |
| Artikelnummer | 55590720 |
| Passt zu | Chill & Grill, Fleisch, Wild und Wildgeflügel |
Farbe
Dunkles Rubinrot mit granatroten Reflexen.
Aromatik
Intensiver Duft nach saftigen, reifen, dunklen Kirschen, unterlegt mit zarten Röst- und Kaffeearomen.
Körper
Stoffiger Auftakt, weich, samtig mit schön eingebundenen Tanninen, pfeffrige Würze im Gaumen, ellenlanger, Abgang mit verführerischer Frucht im Finale.
Gesamteindruck
Eine rundum harmonische Hommage an Joseph Haydn.
Wild, Hirsch gebraten, Schmorgerichte vom Wildschwein, Steak, dunkles Rindfleisch und kräftige Pasteten und Terrinen
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