El Coto Crianza ORGANIC Rioja DOCa
Elegant - vielschichtig - fruchtig
El Coto de Rioja
2019
CHF 13.95 / 75 cl
(CHF 18.60 / L.)
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| Weintyp | Rotwein |
|---|---|
| Region | Spanien, Rioja |
| Winzer & Weingut | El Coto de Rioja |
| Traube | Tempranillo |
| Ausbau | 12 Mt. in 225l amerikanischen Eichenfässern |
| Jahrgang | 2019 |
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Alkoholgehalt | 13 |
| Artikelnummer | 15819719 |
| Passt zu | Fleisch, Käse |
Farbe
Leuchtendes Rubinrot mit funkelnden Violettreflexen, farbdicht.
Aromatik
Frisch-fruchtige Aromen nach Brombeeren und roten Kirschen, deutlich würzige Ausbaunoten nach Vanille, Orangenzesten, Lakritze, mit intensiven Röstaromen.
Körper
Dem angenehmen, langen Auftakt folgen austarierte Säure und Gerbstoff, schöne Gaumenaromen von Kirschen, präsente Mineralität und langanhaltender Nachhall.
Gesamteindruck
Feine Nase, elegant und vielschichtig. Im Gaumen frisch und fruchtig.
Kurzgebratenes Fleisch, Stroganoff, Schweinsfilet im Teig, Kalbsleber
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