De Puppi Sauvignon Blanc IGT Venezia
Top Sauvignon Blanc aus dem Friaul
Azienda Agricola de Puppi
2022
CHF 19.90 / 75 cl
(CHF 26.53 / L.)
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| Weintyp | Weisswein |
|---|---|
| Region | Italien, Friuli |
| Winzer & Weingut | Azienda Agricola de Puppi |
| Traube | Sauvignon Blanc |
| Ausbau | Inox |
| Jahrgang | 2022 |
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Alkoholgehalt | 13.5 |
| Artikelnummer | 21089722 |
| Passt zu | Asia Food, Fisch, Pasta, Vegetarisch |
Degustationsnotiz
Leuchtendes Strohgelb. In der Nase intensive Aromen von Salbei, Birnen, Brennessel und Zitronen. Am Gaumen jugendlich, frisch mit präsenter Säure und einer leicht cremigen Vollmundigkeit. Ein State of the Art Sauvignon Blanc, der durch seine Frische zum vollen Trinkerlebnis wird.
Das Weingut
Die autoachthonen Friulano-Trauben wachsen auf leicht steinigen Böden und werden recht früh geerntet, um die typischen Aromen der Sorte zu erhalten. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks unter thermisch kontrollierten Bedingungen zwischen 15 und 17°C. Die Weinberge werden nach der freiwilligen Produktzertifizierung ''integrierter Landwirtschaft (SQNPI)'' bewirtschaftet. Das heisst es werden Vorschriften zur qualitativen und hygienischen Sicherheit eingehalten.
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