De Puppi Sauvignon Blanc IGT Venezia

Top Sauvignon Blanc aus dem Friaul

Azienda Agricola de Puppi

2022

CHF 19.90 / 75 cl (CHF 26.53 / L.)

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Weintyp	Weisswein
Region	Italien, Friuli
Winzer & Weingut	Azienda Agricola de Puppi
Traube	Sauvignon Blanc
Ausbau	Inox
Jahrgang	2022
Flaschengrösse	75 cl
Alkoholgehalt	13.5
Artikelnummer	21089722
Passt zu	Asia Food, Fisch, Pasta, Vegetarisch

Degustationsnotiz

Leuchtendes Strohgelb. In der Nase intensive Aromen von Salbei, Birnen, Brennessel und Zitronen. Am Gaumen jugendlich, frisch mit präsenter Säure und einer leicht cremigen Vollmundigkeit. Ein State of the Art Sauvignon Blanc, der durch seine Frische zum vollen Trinkerlebnis wird.

Das Weingut

Die autoachthonen Friulano-Trauben wachsen auf leicht steinigen Böden und werden recht früh geerntet, um die typischen Aromen der Sorte zu erhalten. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks unter thermisch kontrollierten Bedingungen zwischen 15 und 17°C. Die Weinberge werden nach der freiwilligen Produktzertifizierung ''integrierter Landwirtschaft (SQNPI)'' bewirtschaftet. Das heisst es werden Vorschriften zur qualitativen und hygienischen Sicherheit eingehalten.

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