Coto Mayor Rosado Rioja DOCa

ein Muss für alle die Rosé gerne trinken

El Coto de Rioja

2024

CHF 9.80 / 75 cl (CHF 13.07 / L.)

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Weintyp	Rosé
Region	Spanien, Rioja
Winzer & Weingut	El Coto de Rioja
Traube	Garnacha, Tempranillo
Ausbau	Inox
Jahrgang	2024
Flaschengrösse	75 cl
Alkoholgehalt	12.5
Artikelnummer	15271724
Bio	Nein

Über den Wein

Die Rosados gehören ins spanische Weinpanorama. In der rosafarbenen Weinwelt spielen Garnacha und Tempranillo eine wichtige Rolle. Die Trauben stammen aus dem Weinberg Los Almendros dem grössten Weinberg der Rioja mit 400 ha. Zu Beginn der Verarbeitung der Trauben wird mit der Saignée- Methode gearbeitet. Das heisst es wird ohne Pressung 10 - 20% des Mostes abgezogen. Anschliessend wird der Most vorgeklärt und die alkoholische Gärung wird mit Hefe und bei sehr niedrigen Temperaturen durchgeführt.

Das Weingut

Die beiden Aushängeschilder Coto Mayor und Finca Carbonera 875 m aus dem Hause El Coto bilden das bedeutende Weinanbaugebiet Rioja optimal ab. Die Weine von Coto Mayor sind nicht nur bei uns beliebt, sondern auch in der spanischen Gastronomie gut vertreten – einfach echte Klassiker. Die Tropfen von Finca Carbonera vervollständigen das Bild mit Weinen aus den höchsten Reblagen.

Farbe

Farbe: Glanzhelles Lachsrosa mit einem Hauch Rosé de Provence.

Aromatik

Aromatik: Ausladende, reife rotbeerige Noten nach Erd- und Himbeeren verbinden sich mit den ausgeprägten Kaltgäraromen nach Eisbonbon, ein dezent erdiger Hauch setzt einen schönen Kontrapunkt.