Cabernet Sauvignon Basilica del Cortaccio IGP
Reinsortiger Cabernet Sauvignon aus der Toskana
Cafaggio
2019
CHF 52.70 / 75 cl
(CHF 70.27 / L.)
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| Weintyp | Rotwein |
|---|---|
| Region | Italien, Toscana |
| Winzer & Weingut | Cafaggio |
| Traube | Cabernet Sauvignon |
| Ausbau | 18 Mt. Barrique |
| Jahrgang | 2019 |
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Alkoholgehalt | 14.5 |
| Artikelnummer | 22371719 |
| Bio | Nein |
Über den Wein
Der Basilica del Cortaccio stammt von einem privilegierten Weinberg von Cafaggio, wo auf 4,2 Hektar Cabernet Sauvignon angebaut wird, dessen organoleptischer Charakter, Synthese eines glücklichen „terroir“, an die höchsten Aussageformen der ursprünglichen Rebsorte erinnert. Basilica del Cortaccio ist ein nach den Grundsätzen des biologischen Anbaus bewirtschafteter Weinberg.
Das Weingut
Eine Geschichte, die im Jahre 1408 begonnen hat – damals nannte sich das Weingut «Cahago», was so viel wie «eingezäuntes, bebautes Feld» heisst. Das Landgut Cafaggio erstreckt sich über 60 ha in der Conca d'Oro, in Panzano, einem Ortsteil von Greve in Chianti. Stefano Farkas erkannte in den 1960ern das Potenzial des Weingutes. Dank seinem Engagement avancierte das Weingut Cafaggio zu einem angesehenen Weingut des Chianti Classico. Sie wurden vor allem durch unermüdliche Forschung an Klonen von Sangiovese bekannt und avancierten so zu einem musterhaften Gallo-Nero-Weingut.
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