Apóstata Tinto Vino varietal
Old Wine Tempanillo der 4 verschiedene Regionen Spaniens vereint
Península Vinicultores
2020
CHF 15.90 / 75 cl
(CHF 21.20 / L.)
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| Weintyp | Rotwein |
|---|---|
| Region | Spanien, Cigales, Toro, Uclés, Castilla La Mancha |
| Winzer & Weingut | Península Vinicultores |
| Traube | Tempranillo |
| Ausbau | Barrique |
| Jahrgang | 2020 |
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Alkoholgehalt | 15 |
| Artikelnummer | 15363720 |
| Passt zu | Chill & Grill, Fleisch, Käse |
Degustationsnotiz
Mittleres leuchtendes Rubinrot. In der Nase ein intensives Bukettnach schwarzen Beeren, wie Cassis und Brombeeren, feine würzige, rauchige Ausbaunoten mit einem Hauch Vanille. Im Gaumen trocken mit einer präsenten Säure, feinkörnige gut eingebundene Gerbstoffe, einem mittelkräftigem Körper mit intensiven Aromen nach Brombeeren, Cassis, fein würzige, rauchige Ausbaunoten. Der Nachhall wird geprägt von der runden Säure- /Gerbstoffstruktur und der fein fruchtigen Aromatik.
Das Weingut
Península Vinicultores ist ein kollaboratives Weinunternehmen, deren Werte auf Authentizität, Nachhaltigkeit und Wettbewerbsfähigkeit basieren. «Apóstata» – der Abtrünnige macht vieles anders als gewohnt. Zwei Master of Wines und zwei Oenologen kreieren gemeinsam ein aussergewöhnliches Produkt. Vereint wird nicht nur das Wissen von vier Experten, sondern auch Old Vine Tempranillo aus vier verschiedenen Regionen Spaniens. Die alten Reben gedeihen auf unterschiedlichen Böden und Höhenlagen und kombinieren somit die Aromen des Landes. Es ist ein Wein der ausserhalb der politischen Grenzen und gewohnter Normen kreiiert wurde.
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