Roberto Sarotto paquet top vendeur 6 x 75cl Piemont
Intense - fruité - vif
Roberto Sarotto
99,00 CHF / 75 cl
132,00 CHF / 75 cl
(176,00 CHF / L.)
TVA incluse
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| Type de vins | Vin rouge |
|---|---|
| Region | Italie, Piemonte |
| Producteur | Roberto Sarotto |
| Cépage | Arneis, Barbera |
| Élevage | https://www.avinus.ch/.imaging/productDetailImage/dms/produktbilder/167507-summa-varietalis-marques-de-grinon-dom-de-val |
| Millésime | |
| Format | 75 cl |
| Alcool | 0 |
| Numéro d'article | 923 |
| Se marie bien | Végétarien |
Couleur
Elena - Rouge rubis dense avec des reflets violets brillants et une viscosité marquée. Arneis - Jaune citron clair, brillant et limpide avec des reflets vert-gris.
Aromatique
Elena 2020 - note fruitée intense et mûre, confiture de mûres, fine note grillée, terre de sous-bois et de truffe. Arneis 2021 - bouquet intense et typique d'abricots mûrs et de melons miellés, note herbacée délicate, délicatement épicée, finement lactique, avec un soupçon de noisette et d'amandes grillées, floral en finale.
Corps
Elena - Attaque persistante et âpre, ample dans la matière et crémeux avec une longue persistance aromatique, chaleureux. Arneis - Vif et frais, acidité bien intégrée et douceur fruitée charmante, corps moyennement corsé, minéralité présente.
Qualité
Elena - Vin encore jeune et puissant avec une finale aromatique. Arneis - Très agréable à boire, fruité et harmonieux.
Elena - le compagnon des plats braisés classiques, des jarrets de veau, du risotto crémeux au safran avec de fines lamelles de truffe et des variations de pâtes. Arneis - apéritif, entrées légères et estivales comme le jambon cru au melon, le carpaccio de champignons, le tartare d'avocat.