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Sauvignon Venezia Giulia IGT

Top Sauvignon Blanc aus dem Friaul
CHF 19.90 / 75 cl (CHF 26.53 / L.)
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Weintyp Weisswein
Region Italien, Friuli
Winzer & Weingut Azienda Agricola de Puppi
Traube Sauvignon Blanc
Ausbau Inox
Jahrgang 2022
Flaschengrösse 75 cl
Alkoholgehalt 13.5
Artikelnummer 21089722
Passt zu Asia Food, Fisch, Pasta, Vegetarisch
Degustationsnotiz
Leuchtendes Strohgelb. In der Nase intensive Aromen von Salbei, Birnen, Brennessel und Zitronen. Am Gaumen jugendlich, frisch mit präsenter Säure und einer leicht cremigen Vollmundigkeit. Ein State of the Art Sauvignon Blanc, der durch seine Frische zum vollen Trinkerlebnis wird.
Das Weingut
Die autoachthonen Friulano-Trauben wachsen auf leicht steinigen Böden und werden recht früh geerntet, um die typischen Aromen der Sorte zu erhalten. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks unter thermisch kontrollierten Bedingungen zwischen 15 und 17°C. Die Weinberge werden nach der freiwilligen Produktzertifizierung ''integrierter Landwirtschaft (SQNPI)'' bewirtschaftet. Das heisst es werden Vorschriften zur qualitativen und hygienischen Sicherheit eingehalten.