Mondeuse Vieille Vigne AOC Savoie
Rote Spezialiät aus Savoyen
Domaine Jean Vullien & Fils
2020
CHF 18.40 / 75 cl
(CHF 24.53 / L.)
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| Weintyp | Rotwein |
|---|---|
| Region | Frankreich, Savoyen |
| Winzer & Weingut | Domaine Jean Vullien & Fils |
| Traube | Mondeuse |
| Ausbau | Barrique |
| Jahrgang | 2020 |
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Alkoholgehalt | 12 |
| Artikelnummer | 33511720 |
| Bio | Nein |
Über den Wein
Entlang des Laufs der Rhône gibt es insgesamt 17 eigenständige Gemeinden, sogenannte Crus, die tatsächlich recht unterschiedliche Weinstile hervorbringen. „Mondeuse“ - Geheimnis umwittert und ungewohnt in Charakter und Geschmack! Ein Alpenwein aus Savoyen. Sie ist mit der norditalienischen Rebsorte Refosco identisch und neigt zu kräftigem Wuchs. Die uralte rote Rebsorte, unbekannten Ursprungs, verlangt einiges von ihren Winzern an Arbeit im Weinberg. Zügelt man ihr Wachstum, kann man aus der Diva einen anspruchsvoll strukturierten Wein kreieren.
Das Weingut
Die renommierte Domaine Jean Vullien & Fils liegt in der Combe de Savoie zwischen Chambéry und Albertville, umgeben von Bergen. Die 38 Hektar Weinberge erstrecken sich südlich an den Hängen der Ausläufer des Massif des Bauges zwischen Fréterive und Montméllian auf kalkhaltigem Boden. Gegründet wurde das Weingut 1973 von Jean Vullien und seiner Frau Jeannine. Ihre Söhne David und Olivier traten später bei und sichern eine vielversprechende Zukunft, während sie den Reichtum der Tradition bewahren.
Farbe
Farbe: Mittleres Granatrot mit markanten Violettreflexen.
Aromatik
Aromatik: Intensive pfeffrige Würze in der Nase, schwarze Kirsche, dunkle Steinfrüchte, spürbare röstige Kaminnote, Brioche, Tabak.
Körper
Körper: Im Gaumen Noten von schwarzen Walnüssen, lebendige Säure und fein verwobene würzige Tannine.
Gesamteindruck
Gesamteindruck: Sehr elegant und harmonisch, stoffig und dennoch straff - eine spannende Weinentdeckung.

