Las Parcelas Blanco Rioja DOCa Alavesa

Geheimtipp - weisser Rioja

Bideona

2018

CHF 20.70 / 75 cl (CHF 27.60 / L.)

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Weintyp	Weisswein
Region	Spanien, Rioja
Winzer & Weingut	Bideona
Traube	Viura
Ausbau	Inox
Jahrgang	2018
Flaschengrösse	75 cl
Alkoholgehalt	13
Artikelnummer	15056718
Bio	Nein

Über den Wein

Las Parcelas Blanco stammt aus über 50 Jahre alten Weinbergen in der Rioja Alavesa. Diese liegen am Fusse des Kantabrischen Gebirges auf einer Höhe von 420 bis 600 Metern. Die Reben wachsen auf kalkhaltigen Hügelparzellen. Viura-Trauben aus diesen Lagen verleihen dem Wein besondere Frische und Mineralität.

Das Weingut

Das Weingut Bideona liegt im Herzen der Rioja Alavesa und wurde 2018 gegründet. Sie bewirtschaften 80 Hektar auf über 300 kleine Parzellen verteilt, deren durchschnittliche Größe etwa 0,3 Hektar beträgt. Die Reben sind im Durchschnitt rund 50 Jahre alt, viele Weinberge wurden bereits in den 1920er, 1930er und 1940er Jahren gepflanzt und zeichnen sich durch eine hohe genetische Vielfalt aus. Die kalkhaltigen Böden an den Hängen der Sierra Cantabria bieten optimale Bedingungen. Ziel von Bideona ist es, die Einzigartigkeit des Terroirs durch lagenspezifische und authentische Weine widerzuspiegeln.

Terroir

Der Las Parcelas Blanco von Bideona stammt von kleinen, alten Weinbergsparzellen auf den Hügeln der Rioja Alavesa, eingebettet in die kalkhaltigen Böden der Sierra Cantabria. Diese Böden verleihen dem Wein seine charakteristische Frische, Mineralität und feine Struktur. Die Höhenlage und das kühle Klima der Region fördern eine langsame, gleichmäßige Reifung der Viura-Trauben, wodurch feine Aromen und eine präzise Säure erhalten bleiben.

Vinifikation

Je nach Jahrgang reift der Wein so lange wie nötig im Keller, wobei eine Kombination aus Edelstahltanks, Betongefässen, gebrauchten Holzfässern verwendet wird.

Farbe

Klares, mittleres Zitronengelb mit grünen Farbreflexen.

Aromatik

Mittlere Intensität der Aromen von Zitrone, grünem Apfel, weissem Pfirsich, floralen Noten nach weissen Blüten, sowie Anklängen von Kräutern, feiner Würze und nasser Kreide/mineralischen Nuancen.

Körper

Trocken, mittlere präsente und frische Säure, mittlerer Körper und Aromenintensität von Zitrusfrüchten, Apfel, dezenter gelber Frucht, kräuterigen Noten und gut integrierter, subtiler Würze. Abgang lang, frisch, mit mineralischem Nachhall.