Satèn Franciacorta DOCG
Un Franciacorta grandiose avec une excellente typicité
Arcari+Danesi
2018
63,10 CHF / 75 cl
(84,13 CHF / L.)
TVA incluse
Livraison en 48h
Livraison gratuite à domicile
| Type de vins | Vin mousseux |
|---|---|
| Region | Italie, Franciacorta |
| Producteur | Arcari+Danesi |
| Cépage | Chardonnay, Pinot Bianco |
| Élevage | 36 mois de fermentation en bouteille (dont 30 mois sur lies) |
| Millésime | 2018 |
| Format | 75 cl |
| Alcool | 12 |
| Numéro d'article | 80331700 |
| Se marie bien | Amuse-gueule |
Note de dégustation
Jaune paille lumineux avec un léger perlage. Le nez révèle des arômes prononcés de pomme verte, des nuances florales de fleurs blanches et des notes d'agrumes. En bouche, une attaque douce et agréable, un perlage fin, des notes minérales et une acidité très bien intégrée, enveloppant et équilibré.
Le domaine
C'est dans la pittoresque région de Franciacorta en Italie que se trouve le domaine viticole Arcari + Danesi. La cave a été fondée en 2006 au sommet de la colline de Montorfano, qui constitue la limite sud de la Franciacorta. Le sol rouge ferrugineux de cette colline confère aux vins une forte minéralité. Depuis 2008, Arcari et Danesi produisent du Franciacorta selon la méthode SoloUVA, dans laquelle aucun sucre externe n'est ajouté. Au lieu de cela, ils utilisent le moût des raisins eux-mêmes, ce qui confère aux vins mousseux une authenticité particulière.