Ribolla Gialla Venezia Giulia IGT
Ribolla Gialla - Spécialité du Frioul
Azienda Agricola de Puppi
2022
20,90 CHF / 75 cl
(27,87 CHF / L.)
TVA incluse
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Livraison gratuite à domicile
| Type de vins | Vin blanc |
|---|---|
| Region | Italie, Friuli |
| Producteur | Azienda Agricola de Puppi |
| Cépage | Ribolla Gialla |
| Élevage | Cuve |
| Millésime | 2022 |
| Format | 75 cl |
| Alcool | 13 |
| Numéro d'article | 21090722 |
| Se marie bien | Apéro, Poisson, Végétarien |
Note de dégustation
Jaune paille moyen avec des reflets dorés. Au nez, des arômes délicats et élégants de fruits blancs à noyau, de fleurs blanches ainsi que de miel, des nuances exotiques légères et des notes épicées complètent l'image gustative. En bouche, il est discrètement minéral, avec des accents fruités et une fine amertume en contrepoint dans la finale persistante. Une grande surprise issue d'un cépage indigène.
Le domaine
Die autoachthonen Friulano-Trauben wachsen auf leicht steinigen Böden und werden recht früh geerntet, um die typischen Aromen der Sorte zu erhalten. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks unter thermisch kontrollierten Bedingungen zwischen 15 und 17°C. Die Weinberge werden nach der freiwilligen Produktzertifizierung ''integrierter Landwirtschaft (SQNPI)'' bewirtschaftet. Das heisst es werden Vorschriften zur qualitativen und hygienischen Sicherheit eingehalten.