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Pinot Noir Valais AOC

Pinot noir valaisan finement fruité
19,15 CHF / 75 cl (25,53 CHF / L.)
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Type de vins Vin rouge
Region Suisse, Valais
Producteur Château Constellation
Cépage Pinot Noir
Élevage Cuve
Millésime 2020
Format 75 cl
Alcool 13
Numéro d'article 10856720
Se marie bien Viande, Volaille
Note de dégustation
Rouge rubis irisé. Au nez, bouquet fruité et mûr, compote, fraises, cerises rouges, touche chaude et fumée, légère composante minérale de tuf. En bouche, une acidité filigrane et bien intégrée, une texture agréable, un fin goût de goudron en finale.
Le domaine
Le Château Constellation met l'accent sur la durabilité, la protection de l'environnement et l'agriculture authentique afin d'obtenir des combinaisons cépage-terroir optimales. Le contrôle de la qualité est la première priorité, avec un accent sur les vieilles vignes et les faibles rendements. Une technologie de pointe en matière de vinification et une sélection rigoureuse garantissent la qualité exceptionnelle des vins. Le chai, un joyau architectural, est équipé de systèmes innovants de contrôle de la température et de la fermentation afin d'optimiser les créations uniques de Château Constellation.