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Kremser Kreuzberg Riesling Kremstal DAC Reserve

Vignoble Riesling Specktakel
26,65 CHF / 75 cl (35,53 CHF / L.)
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Type de vins Vin blanc
Region Autriche, Krems
Producteur Winzer Krems
Cépage Riesling
Élevage Cuve
Millésime 2021
Format 75 cl
Alcool 13.5
Numéro d'article 55071721
Se marie bien Crustacés, Végétarien
Note de dégustation
Jaune citron brillant. Au nez, des arômes de fruits à noyau clairs comme les abricots et les mirabelles, des nuances florales de roses, d'œillets et de limes ainsi que des notes minérales et terreuses de silex. En bouche, une attaque souple, légèrement pétillante avec une acidité bien équilibrée et une douceur fine, tout en finesse et avec une minéralité délicate. Longue finale avec des arômes marqués de confiture d'orange et de pomme.
Le domaine
Les vignerons de Krems cultivent leurs vignes sur un site unique à l'entrée de la Wachau. Leur histoire remonte à la Hauerinnung Krems und Stein, la plus ancienne corporation de tailleurs de pierre de l'espace germanophone, mentionnée pour la première fois en 1447. Plus de mille viticulteurs membres cultivent aujourd'hui 1'000 hectares de vignes selon les directives de la production intégrée contrôlée (PI). Les raisins vendangés à la main sont vinifiés séparément selon les cépages, les niveaux de qualité et les origines, et les vignerons de Krems sont connus pour leurs vins autrichiens classiques de cépage et de terroir, dont la qualité est soulignée par de nombreuses distinctions nationales et internationales.